分裝出貨的清晨
分裝出貨的清晨
每逢週二與週四早晨，我們的集貨農舍從拂曉到出貨皆在節奏緊湊的四小時內高效運作。從田間收集到整箱裝配妥當，整整四小時內一氣呵成。
四小時
四小時，
五點至九點
從 5:00 的第一刀採收，到 9:00 的封箱完成，每個環節都在同一個早晨、同一座山谷裡，由深知每位農友姓名的人們悉心完成。
三個步驟，一個晨間
拂曉田間採收 [ 5:00 ]
在晨間空氣依舊清冷濕潤的 5:00 整，各處合作田區便展開了工作。在朝陽溫暖大地之前，農友如 Hana Moreau 採摘著爽脆的萵苣與菾菜，Rafael Ortiz 則從潮濕的泥土中拔出胡蘿蔔與甜菜根。
在 14 Orchard Lane 的清洗與分選 [ 7:30 ]
到了 7:30，裝滿現採蔬果的菜箱陸續送達位於 Wren Valley 的 14 Orchard Lane 中央集貨農舍。共同創辦人 Tomas Achebe 帶領團隊，在不鏽鋼清洗槽中進行細緻的檢查、修整與冷水沖洗。
木箱裝配與出貨 [ 9:00 ]
到了 9:00，所有木箱皆已裝配完成並蓋好箱蓋，依配送路線井然有序地堆疊於集貨農舍出貨口旁。物流負責人 Lena Sorensen 協調下午的配送路線，準備送往城市裡的十二個社區。
木箱循環回收與極簡包裝
我們以堅固且可重複使用的木箱包裝所有蔬果，在集貨農舍與會員家中持續循環流轉。我們收取 $0 木箱押金，僅請您在下次配送日時，將空的木箱與折好的包裝紙放在門外。Lena Sorensen 與配送司機在送達新鮮蔬菜箱時會一併回收空箱，運回 14 Orchard Lane 進行清潔消毒與再次分裝。這種循環模式徹底免除了對一次性塑膠袋與拋棄式紙箱的需求。
送回的菜箱，將再度滿載而歸。