Récoltés à cinq heures.
Sur votre plan de travail à six heures.
Abonnement maraîcher hebdomadaire · Wren Valley
Pour qui
Des récoltes fraîches pour les cuisines urbaines
Hatake Greens livre des légumes de plein champ récoltés le matin même directement dans douze quartiers situés à moins de 40 kilomètres de notre grange de préparation de Wren Valley. Au lieu de stocker les produits pendant des jours dans des centres de distribution, nous apportons des légumes de saison et des verdures à votre porte le jour même de leur récolte.
Chaque mardi et jeudi, nos cagettes offrent un rythme régulier pour la cuisine du quotidien. Que vous prépariez des repas tous les jours ou de simples dîners en semaine, chaque panier apporte des légumes sains cultivés en pleine terre, cueillis le matin même par des maraîchers locaux.
Pourquoi un panier court
Un panier court pour une semaine complète.
Neuf variétés suffisent pour cuisiner de bons repas toute la semaine sans laisser de légumes oubliés flétrir dans le bac du réfrigérateur. En composant une sélection équilibrée de racines rustiques, de feuilles croquantes et de légumes polyvalents, nous éliminons le gaspillage avant même qu'il ne commence.
Nous travaillons exclusivement avec six fermes partenaires situées à moins de 60 kilomètres de notre grange. Maintenir un circuit court permet de laisser les récoltes en terre jusqu'au matin de la livraison, préservant ainsi leur saveur naturelle, leur fraîcheur et leur croquant.
La livraison directe le jour de la récolte évite le stockage superflu, les entrepôts frigorifiques et les intermédiaires. Vous recevez des légumes au sommet de leur vitalité, tandis que nos maraîchers régionaux bénéficient d'un revenu juste et régulier à chaque récolte.
Dans le panier
Neuf variétés,
récoltées ce matin
Carottes [ Racines ]
Carottes de plein champ croquantes récoltées avec leurs fanes, douces et fermes, de chez Ortiz Roots.
Chou kale et blettes [ Feuilles ]
Feuilles tendres et sombres récoltées par Moreau Field à cinq heures du matin.
Pommes de terre nouvelles et oignons [ Garde-manger ]
Pommes de terre de saison soigneusement brossées et oignons jaunes de chez Mensah Hill, dans un emballage en papier respirant.
Botte d'herbes [ Herbes ]
Aneth frais et persil plat liés avec une ficelle naturelle, de chez Nair Herb Garden.
Radis et oignons nouveaux [ Salade ]
Radis croquants et oignons nouveaux lavés, prêts pour vos salades en semaine.
Chaque panier standard contient environ 4.5 kilogrammes de produits frais répartis en neuf variétés.
Préparation
Comment une caisse est préparée le matin même
Récolte aux champs [ 5:00 ]
À l'aube, les maraîchers coupent salades croquantes, blettes et jeunes pousses alors que les champs sont encore frais et humides de rosée.
Lavage et tri [ 7:30 ]
Les légumes arrivent à la grange de Wren Valley pour être lavés dans des bacs d'eau froide et vérifiés à la main.
Mise en caisse et chargement [ 9:00 ]
Neuf variétés sont disposées dans des caisses en bois réutilisables et chargées dans les camionnettes pour une livraison le jour même.
La formule
Caisse standard 32 $ / semaine, livraison incluse
Un abonnement simple pensé pour la cuisine du quotidien. Une caisse standard contient 9 variétés de légumes de saison (environ 4.5 kg) issus de 6 fermes partenaires. La livraison est incluse dans l'ensemble des 12 quartiers de la ville, sans consigne de caisse.
- 9 variétés, environ 4.5 kg
- 6 fermes partenaires à moins de 60 km
- Livraison incluse, sans consigne de caisse
- Passez, échangez ou suspendez jusqu'au dimanche 20:00
| Caisse | Prix |
|---|---|
| Petit panier (1–2 personnes, 6 variétés) | $24 / semaine |
| Panier standard (2–4 personnes, 9 variétés) | $32 / semaine |
| Grand panier (4–6 personnes, 12 variétés) | $44 / semaine |
| Panier standard une semaine sur deux | $34 / livraison |
Questions
Questions fréquentes
Quand ont lieu les livraisons ?
Les livraisons ont lieu chaque mardi et jeudi entre 14:00 et 19:00, selon la tournée dans votre quartier.
Où livrez-vous ?
Nous livrons dans douze quartiers de la ville situés à moins de 40 kilomètres de notre grange de Wren Valley : Riverside, Old Mill, Canal Quarter, Northgate, Linden Park, Harbour Row, Elm Hill, Station Square, Westbrook, Fairfield, Southbank et Kestrel Heights.
Comment fonctionne le retour des caisses ?
Il n'y a aucune consigne. Déposez simplement votre caisse en bois vide sur le pas de votre porte et notre livreur la récupérera le jour de votre prochaine livraison.
Puis-je sauter une semaine ou suspendre mon abonnement ?
Oui. Vous pouvez suspendre une livraison, modifier la taille de votre caisse ou mettre en pause votre abonnement à tout moment avant dimanche à 20:00.
D'où viennent les produits ?
Tous les légumes sont cultivés par six fermes partenaires de la région, situées à moins de 60 kilomètres de notre hangar de conditionnement de Wren Valley.
Comment contacter l'assistance aux membres ?
Notre service membres est ouvert du lundi au vendredi de 9:00 à 17:00.
Votre première caisse, mardi prochain.
Rejoignez Hatake Greens dès aujourd'hui et recevez des légumes de saison récoltés à l'aube, livrés directement à votre porte.