紙本班表是一週一張，夾在板夾上，或釘在員工出入口旁邊，名字用鉛筆寫在每一天。對不少獨立小店來說，它仍是這一週最清楚的全貌。寫的人知道誰開店、誰打烊、哪些兼職可以接週四。路過的人都讀得懂。要改，就是擦掉一個名字再寫上。鐵捲門拉起之前，早班不用解鎖手機也能看到。
Wariate Shifts 從那張表開始。把一週排開有三個步驟，第一步是複製上週的模式。第二步是把人拖進新的一週空出來的位置。第三步是把同一週發到每個人的手機。紙本仍然可以貼回牆上。重點不是讓板夾退休。重點是讓抄寫不再是打烊之後私下做的差事，並把名字放在被排到的人自己讀得到的地方。
產品共同創辦人 Hanna Rautio 在烘焙現場帶班九年。那些年都是紙本：烤箱還沒真正忙起來就先寫好，有人打電話來、或對調週六，就再改一次。所以示範不以導覽開場。第 0 到 10 分鐘，談您現在怎麼把一週排開，紙本或試算表都可以。第 10 到 35 分鐘，一起把那張真正在用的表鍵進去，並排出下一週。您帶來已經信任的格子。我們不會遞一張空白的，要您現編這家店。
這張表做對了幾件事；一旦整週只活在某個人的腦子裡，這些就很容易不見。它把一週放在同一個地方。平穩的一週，可以是小改幾筆的一份複本。而且它就在現場。Hollin Bakery 06:30 開門，一間店 14 位員工，Ines Duarte 仍然需要在開門之前把早班的名字定下來。釘好的一週，燈一亮就在。發到手機並不拿掉牆上那份。它的意思是，同一組名字既在現場，也在口袋裡，包括人還沒到樓面的時候。
紙本比較吃力的地方，是釘上去之後的往返。週末的早班，週五一通電話才補上。可上班的時間散落在群組對話裡。病假得一邊拉鐵捲門、一邊照名單打電話。週日再憑記憶把工時加總。這些事是產品剩下的部分，而且落在同一張格子上，不是另開一本。員工自己標出能上的日子。提醒在週四寄出。回覆落到班表的格子裡。同事讓出一個班，另一個人接下，您核准一次就好。病假的時候，把該班標成空缺，有空而且資格相符的人會收到詢問，第一個答應的人補上。
工時常常是主管最後才做的一塊，那時整週已經糊了。在櫃台打卡。休息時間加總。週日晚間之前匯出這一週。匯出的是現場實際上過的時數。它不是薪資系統，也不計算薪資、稅額或扣除額。有 1 到 6 個據點、5 到 60 位員工的店，才是它要寫給的對象。需要臨床排班的 24 小時場所，或打算拿它取代薪資系統的團隊，不在範圍裡。
Fennick Flowers 是另一種紙本的問題。Oskar Lund 有 1 間店、6 位員工，婚禮的週六需要額外人手。他三月就收集整季的可上班時間，並先把那些週六排好，再去填平常的週。Tessaly Books 是兩間店的做法：Ruth Adeyemi，2 間店、11 位員工，有人兩間都上。同一週看得到兩邊，就不會有人被訂到兩次。每一種情況裡，紙本的習慣本來就是對的。缺的是一張格子，例外放得進去，不必在旁邊再談一輪。
若您想拿自己的表來試，示範是平日的 60 分鐘，時間為 10:00、13:30 或 16:00，用視訊；店若在 Westmere，也可以到店。這一小時免費。結束之後，下一週的草稿會在 1 個工作天內以電子郵件寄到。示範之後，任何方案的第一個月都免費，也不會自動扣款。把鉛筆那份帶來。它仍是我們能拿到、最好的一份說明。