麵包品項

兩款日常酸種麵包，四種限量烘焙點心。

每天早晨，我們從唯一的單層烤爐中，烤製出兩款日常酸種麵包與四種限量烘焙點心。所有麵包皆為天然發酵，專為街坊鄰里烘烤出爐。

每日麵包：鄉村酸種與黑麥麵包

每個營業日新鮮烘焙

900 g · 週二至週日烘焙

鄉村酸種麵包於週二至週日每日烘烤，每顆 900 克，售價 6.80 歐元。選用來自 Molen Ter Beke 的小麥麵粉，搭配水、天然酵母與海鹽，經烘烤後外皮帶有誘人氣泡，並蘊含自 2019 年培育至今的酸種所帶來的柔和乳酸香氣。

成分：小麥麵粉、水、天然酵母、海鹽。

1 kg · 週二至週六出爐

黑麥麵包於週二至週六烘烤，每顆 1 公斤，售價 7.40 歐元。採用來自 Lindenhof 磨坊的石磨全粒黑麥粉、水、酸種酵母與鹽製成，質地扎實、麥香濃郁。

成分：全粒黑麥麵粉、水、酸種酵母、鹽。

出自主爐

250 g · 每日烘焙

法式長棍每日烘烤，每根 250 克，售價 2.60 歐元，僅使用小麥麵粉、水、天然酵母與海鹽。

成分：小麥麵粉、水、天然酵母、海鹽。

800 g · 週二、週四、週六烘焙

斯佩爾特穀籽模焙麵包於週二、週四與週六烘烤，每條 800 克，售價 5.90 歐元，融合來自 Haverveld 農場的傳統原生斯佩爾特小麥與烘烤芝麻。

成分：斯佩爾特小麥、小麥麵粉、烘烤芝麻、天然酵母、鹽。

90 g · 週五至週日烘焙

綠豆蔻結麵包於週五至週日烘烤，每個 90 克，售價 3.20 歐元，融入現磨綠豆蔻增添風味。

成分：高成分麵團、綠豆蔻、奶油、糖。

每塊 400 克 · 週三至週六烘烤

迷迭香佛卡夏於週三至週六烘烤，每塊 400 克，售價 4.50 歐元。

成分：小麥麵粉、橄欖油、迷迭香、海鹽、天然酵母。

我們各營業日的門市定價均維持一致。

我們的烘焙產品含有小麥、裸麥、斯佩爾特小麥與芝麻。烘焙坊內絕不使用堅果與花生。

可安排每週自取或自行車外送的定期訂單。