給食室のためのパン

ウェストパーク小学校の給食室は、学期中、シード入りスペルト食パンを一日十二本受け取る。前日の午後にリネン敷きの木箱に詰め、調理員さんが切り始める前に、ユーゴがカーゴバイクで運ぶ。

給食室は空の木箱を金曜に返してくれる。うちでいちばんシンプルな定期注文で、いちばん古い付き合いのひとつだ。