( 01 )
Mara Lindqvist
Mara Lindqvist 是總經理。她對整棟屋子負責:四十二間客房、櫃檯、餐室、酒吧,以及這些空間所守的標準。這棟建築 2019 年在一間 1931 年的印刷廠裡開幕為 Akari Hotel,如果一次住宿偏離了原先的說明,而單靠一個部門無法補救,你寫信的對象就是 Mara。
她不會每次抵達都坐在櫃檯,那是 Tomás Ferreira 的事。Mara 讀的是例外、無門檻客房的需求、長住,以及一個工作天內送出的回覆語氣。客人第一晚很少需要她的名字。它寫在這一頁,是讓你知道其餘六位背後是誰。你若指名找她,櫃檯會告訴你她在不在館內。
( 02 )
Tomás Ferreira
Tomás Ferreira 帶領櫃檯。15:00 起的入住是他的主場:橡木櫃檯、黃銅鑰匙、記下你的抵達時間,以及房間還沒好時你留下的行李。他給的路線裡一定有從 Wrenfield Central 走來的六分鐘,而當早晨需要時,也是他確認 €30、至 15:00 的延後退房。
洽詢由整棟屋子接收,並在一個工作天內回覆;等你以信用卡確認後,Tomás 的團隊把日期與房型變成房號。白天他知道兩間無門檻 Corner 哪一間有空,他不會猜。如果是工作住宿,他會把櫃檯與列印的說明交給 Daniel Okafor,而不是鎖在自己的抽屜裡。
( 03 )
Aiyana Brooks
Aiyana Brooks 是夜間經理。櫃檯二十四小時開放,傍晚之後的時間屬於她。安靜時段是 23:00 至 07:00。她讓走廊保持平靜,班車誤點或鑰匙出狀況時,仍接 +00 (0)20 4180 1931 的電話。酒吧 00:30 打烊;之後,櫃檯是唯一還有人的檯面。
一杯水與床邊的一盞燈是夜裡的準備,如果房間有哪件事沒能完成,房務會告訴 Aiyana。你可以請她替 Jonas Weber 留一張早早吃早餐的便條,或在早班人員還沒到齊就要離開時,問她城市稅。她寧可在 01:00 解決,也不願留在便條紙上。
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Jonas Weber
Jonas Weber 是早餐主廚。供應時間 07:00 至 10:30,週六與週日到 11:00。早餐含在每一種房價內,所以他和你談的是餐盤,不是帳單。麵包在附近烘烤。蛋依需求現煎。水果、優格、咖啡、茶、果汁與水,是他願意寫下來的其餘範例。
如果你 07:00 前就要離開,夜裡告訴 Aiyana Brooks,她會把便條留給 Jonas。他不管酒吧,也不訂房價。工作住宿的早晨,他預期有些客人吃得很快,有些人會一直占著窗邊的桌子到結束。兩者都可以。廚房的規模是為四十二間客房,用餐的人數也控制在這個數字內。
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Priya Raman
Priya Raman 負責酒吧。每天 17:00 開門,00:30 打烊。空間是一道橡木吧檯、低低的光,與幾張桌子。旅客的水包含在住宿內;其他飲品不屬於房價。約 19:00,酒吧就是屋子的傍晚那一章,是你從 Tessel Street 或我們願意說出名字的三個鄰里去處回來後,可以坐下的地方。
23:00 之後,Priya 讓音量符合安靜時段,雖然最後供應到 00:30。如果工作很安靜,可以在桌邊工作。她不會把酒吧變成會議室;那是閱覽室,四小時 €90,由 Daniel Okafor 預訂。想保留一張椅子,櫃檯會告訴她。
( 06 )
Lucie Morel
Lucie Morel 帶領房務。她的團隊整理四十二間客房:Studio 的雙人床、Corner 與 Loft 的大床,書桌上只收明顯用完的東西,浴室恢復成無門檻淋浴間與石砌洗手台該有的樣子。夜裡的開夜床,是一盞燈、你若留下一本翻開的書就維持原樣,再加一杯水。
白天如果你還在房裡,他們經過後會再回來。15:00 前寄放在櫃檯的行李,等她說房間備妥才送上去,這個訊息由 Tomás 轉達。Lucie 不接受訂房。房裡若有哪件事不對,告訴櫃檯,當天就會傳到她那裡,Aiyana 的班也一樣。兩間 Corner 是無門檻的;她的團隊知道那是哪兩扇門。
( 07 )
Daniel Okafor
Daniel Okafor 負責工作住宿的接待。若你需要五晚或以上每晚 €132 的 Studio 長住價、半日四小時 €90 的閱覽室,或住宿期間的列印,請指名找他。每間客房都已有書桌;Daniel 的工作是讓書桌配合住宿,而不是憑空創造一層這棟屋子並沒有的商務樓層。
Studio 為 19 平方公尺,書桌在窗邊。Loft 把書桌放在夾層。你若問,他會說哪一種合理。他與 Tomás 一起準備回覆,仍在一個工作天內送出;當一次住宿需要超出房間分配的決定時,他也與 Mara Lindqvist 商量。信用卡確認與四十八小時免費取消,與任何其他旅客相同。
